Minusta jokaisessa talossa ja asunnossa pitäisi olla puulämmitteinen takka, hella tai kamina.

DSC00001.jpg

Tässä yksi meidän lämmönlähteistämme, jonka päällä teen lähes kaikki ruuat. 6,5 vuoden aikana olen tehnyt ruokaa sähköhellalla alle 50 kertaa. Sähköuuni on sentään helpompi käyttää kuin arvioida puuhellan uunin lämpötilaa. Siinä voi hauduttaa uunipuurot ja -juustot jälkilämmöllä, mutta en alkaisi sillä lihamureketta tekemään tai pizzaa paistamaan.

Tykkään myös tehdä ruokaa nuotiolla ja sitäkin on tehty todella monta kertaa jokaisena vuodenaikana. Vakionuotiopaikallamme oli  aluksi jopa keittokivi, jonka kannoin koskenrannasta olkapäälläni suon yli. Myöhemmin kivi halkesi kovasta käytöstä. ;)

Nyt mökillä on grillikodassa uusi kamina ja kotakeittiö odottaa ulkona uuden nuotiopaikan valmistumista. Sitten pääsen taas paistamaan lättyjä tai keittämään soppaa nuotiotulella.

ruusukranssiperhoset.jpg

RPnimikirjoitus.jpg