P6230004.jpg

Ensin vatkasin kahden munan kakkupohjan ja paistoin sen piirakkavuoassa. Taikinaan lisäsin pari riviä Daim-suklaata rouheena.

Kostutin pohjan vesi-Passoã-liköörisekoituksella. Kerma-rahkaäytteen ohjeen lainasin täältä ja käytin rahkana persikkapassionrahkaa. Täytteeseen lisäsin hiukan vanilja-aromia.

Koristelin mansikanpuolikkailla ja ripottelin sihdin läpi päälle mansikkatomusokeria. Sitten vain teeveden keitto ja nauttimaan. Puolet meni jo..... Onneksi lisänä on maailman parasta pannukakkua, jos kakku loppuu.

P6230005.jpg

Makeaa, mansikkaista juhannusta!

ruusunnuppuperhonen.jpg

RPnimikirjoitus.jpg